- Horario flexible
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
- Asegura la calidad de los alimentos y los ingredientes comprobando la frescura, llevando un control de los productos antiguos y nuevos, y rotando el stock
- Montar la estación Mise en Place y preparar platos asignados durante los periodos de servicio según los estándares del restaurante
- Asegúrate de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de hornos, gratinadores, parrillas, freidoras y ahumadores.
- Ayudar a los compañeros de trabajo según sea necesario para fomentar un ambiente de equipo
- Responder a los comentarios de los visitantes y la dirección con la urgencia y profesionalidad adecuadas
Se prefiere experiencia previa como cocinero en un restaurante
- Certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos (o deba estar dispuesto a obtener en un plazo de 30 días desde el empleo)
Habilidades de comunicación efectivas
Capacidad para levantar 30+ libras
Capacidad para trabajar de pie durante 8+ horas
- Mejor del mercado Tarifa horaria basada en la experiencia
- Consejos Compartidos para el Personal de Cocina
- Capacidad para hacer crecer tu carrera desde dentro; Nuestro grupo está creciendo y habrá muchas oportunidades futuras para las personas adecuadas
- Oportunidad para la creatividad y la colaboración en nuestros menús
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Sabio on Main es un restaurante Best 50 del Área de la Bahía ubicado en el centro de Pleasanton. El chef Francis Hogan elabora platos californianos de temporada con ingredientes de granjas y ranchos asociados locales. Nuestra lista de vinos está clasificada por Wine Spectator como una de las mejores del país, y nuestro programa de cócteles ha recibido los máximos honores en una competencia de cócteles artesanales del condado de Alameda. El equipo de Sabio ofrece la mejor experiencia culinaria, de bebidas y de servicio en el área. Nos tomamos en serio nuestro oficio, pero nos divertimos y disfrutamos el viaje.
(si ya tienes un currículum en Indeed)




