- Dar la bienvenida a los clientes, leer y escuchar a las personas para determinar las preferencias de bebidas, hacer recomendaciones y tomar pedidos de bebidas.
- Seleccionar y mezclar ingredientes, adornar vasos y servir bebidas a los clientes.
- Verificar la identificación para asegurarse de que los clientes tengan la edad legal para comprar alcohol.
- Hacer un inventario y ordenar suministros para garantizar que la barra y las mesas estén bien abastecidas.
- Cumplir con todas las normas de seguridad y calidad alimentaria.
- Manejar transacciones en efectivo, tarjetas de crédito y débito, garantizar que los cargos sean precisos y devolver el cambio correcto a los clientes, equilibrando la caja registradora.
- Mantener un área de trabajo y comedor limpia mediante la eliminación de basura, la limpieza de mesas y el lavado de vasos, utensilios y equipos.
- Mínimo 2 años de experiencia como barman.
- Se desea servir al conocimiento
- Se requieren conocimientos de cócteles clásicos
- Tarjeta de manipulador de alimentos/certificación Servsafe
- Cumple con la edad mínima estatal para servir alcohol.
- Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y festivos.
- Personalidad positiva y atractiva y apariencia profesional.
- Habilidades básicas de matemáticas e informática.
- Habilidades interpersonales y de comunicación excepcionales.
- Fuertes habilidades de gestión de tareas y tiempo.
- Ojo para los detalles y la comprensión de las herramientas y técnicas de mezcla de bebidas.
- Capacidad para pararse, caminar, agacharse, etc. durante períodos prolongados y levantar hasta 25 libras.
- Pago basado en la experiencia más propinas y propinas del personal de servicio
- Atención médica subsidiada por el empleador para trabajadores de tiempo completo después de 90 días de empleo
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Sabio on Main es un restaurante Best 50 del Área de la Bahía ubicado en el centro de Pleasanton. El chef Francis Hogan elabora platos californianos de temporada con ingredientes de granjas y ranchos asociados locales. Nuestra lista de vinos está clasificada por Wine Spectator como una de las mejores del país, y nuestro programa de cócteles ha recibido los máximos honores en una competencia de cócteles artesanales del condado de Alameda. El equipo de Sabio ofrece la mejor experiencia culinaria, de bebidas y de servicio en el área. Nos tomamos en serio nuestro oficio, pero nos divertimos y disfrutamos el viaje.
(si ya tienes un currículum en Indeed)